關於課程
- 課程單元2 單元
- 課程時長33 分鐘
課程簡介
＊＊【得獎公告】＊＊
感謝熱情參與聯合報【下班後的質感生活－品油體驗X美味料理】免費線上課程「登入觀看抽好禮」活動，恭喜以下得獎者：
🎁【皇嘉】特級冷壓初榨橄欖油（皇家級Picual／500ml）（1名） 朱X萱
🎁【歐嘉】莊園頂級款 特級冷壓初榨橄欖油（500ml）（1名） 薛X
🎁【藍舶】比利時鹽之花（瓷罐／125g）（1名） 吳X佳
⭐此免費課程，登入會員後報名填寫資訊即報名完成，即可免費觀看課程⭐
⭐登入報名後，影片可隨時隨地回放觀看⭐
身為一個忙碌的上班族，是不是常覺得生活全被工作占據，每天早出晚歸、餐餐外食，既沒有屬於自己的時間，也把身體都搞壞了…其實只要做出一點小改變，就能讓下班後的生活增添質感，身心也跟著放鬆變健康，這個方法就是自己「做料理」！ 「做料理」乍聽起來很麻煩，但只要選對料理、掌握技巧，不擅下廚、怕開火的廚房菜鳥也能輕鬆學會！
元氣網這次推出的免費線上課程結合了「品油體驗」與「美味料理」，要給你的味蕾帶來全新感受。由專業品油師透過2單元，傳授橄欖油挑選、分級等獨門技巧，並教你4道簡單美味的橄欖油料理，不只能快速上桌，擺盤後更是質感滿分，絕對能拍照炫耀一番。
｜適合對象｜
●想在下班後，快速做出健康料理的上班族。
●不太會下廚，仍想嘗試做出美味料理的人。
●對地中海飲食感興趣，想多了解橄欖油的人。
●有使用橄欖油的習慣，想學習油的選用、分級等深度內容。
｜課程重點導讀｜
【單元一：用橄欖油快速做出好料理！蒜片蝦、炒義大利麵輕鬆無負擔】
●西班牙蒜片辣蝦、清炒蛤蜊義大利麵的料理方法。
●破除橄欖油烹調的迷思！輕鬆用它做出美味料理。
●品油師傳授橄欖油分級、挑選、保存等專業技巧。
【單元二：廚房菜鳥料理好緊張？免開火的西瓜冷湯、溫沙拉一秒上手】
●西班牙西瓜冷湯、地中海油醋溫沙拉的料理方法。
●橄欖油適合涼拌、生飲？如何選購、分辨適合的種類。
●橄欖油好壞一喝就知道？來學習專業的品油方法。
｜課程特色｜
這系列課程針對下班後仍想保有生活質感的上班族所開設，會教大家製作4道健康美味的料理，做法簡單快速，廚房菜鳥就能輕鬆上手，還會傳授橄欖油挑選、分級等專業知識。
｜登入觀看 抽好禮｜
📅活動時間：2022.09.22 10:00-2022.10.22 00:00止
👉活動辦法：登入會員後報名、觀看此系列課程，即有抽獎資格。
🎁活動贈品：價值千元的特級橄欖油、比利時海鹽等超值好禮，共3名。
【皇嘉】特級冷壓初榨橄欖油（皇家級Picual／500ml），1名。（市價1,600元）
【歐嘉】莊園頂級款 特級冷壓初榨橄欖油（500ml），1名。（市價800元）
【藍舶】比利時鹽之花（瓷罐／125g），1名。（市價520元）
關於講師
