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|課程簡介|
幫長輩訓練吞嚥前,你不能不知道這些事! 如果認為只是將水增稠或把食物剪碎、攪打就能改善吞嚥困難是常見的迷思之一!專家教你如何利用凍狀食物及手抓食物技巧改善嗆咳、吞嚥障礙等問題,讓長輩吃得開心,一步步找回吃飯的感覺。 長輩進食時常含在口中,一餐需要餵食2小時,甚至發生哽噎狀況。即使從軟質餐一路退到泥餐,還是一樣含著不吞,該如何兼顧安全及進食效率呢?不妨運用失智症的finger food、hand by hand技巧,讓長輩自然地將食物放入口中,帶動咀嚼、順利吞嚥。
|課程重點|
💡凍狀食物、手抓食物技巧改善嗆咳、吞嚥障礙
💡運用finger food、hand by hand技巧提升長輩進食效率
💡了解食物質地分級
|課程對象|
● 失智者
● 家庭或照護專業者
