關於課程
- 課程單元8 單元
- 課程時長2 時 8 分鐘
課程簡介
為了追尋自我價值，蔡佳妤遠走異國，結識12位來自法國、丹麥、英國、義大利、西班牙的女主人，住進她們家裡，走進她們心中，透過「食物」這個人類共通語言，用天生味蕾直覺和近距離觀察，引導她們以自己的生活樣貌說故事。
- 作者蔡佳妤，親聲朗讀歐陸女性特寫
- 6位女主人╳3種類型╳無數的獨到人生智慧
本有聲內容，精選《那些做自己的女人，和她們的餐桌》一書，其中6位女人和她們的故事，由作者蔡佳妤溫柔而堅定的嗓音，讀出歐陸優雅、彌足珍貴的女性特寫，精采動人。
我們將一路身歷其境，窺見女性如何在多重角色中尋找自我存在，這些在人生舞台發光發亮的歐陸女主人有—牧場裡的小提琴家、香檳酒廠主人、建築師、國寶級花藝師、針織食物藝術家、餅乾裝飾藝術家等，透過餐桌分享的暖心美味、生活裡保有的尊嚴與質樸的自我滋味，找回面對青春、事業、愛情與生命，種種失去與再造的課題。
讓這群勇敢且慷慨的女性，帶領我們找回做自己的真實勇氣。
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序言：關於自己，我的故事16:25
單元介紹
分集內容
01：序言：關於自己，我的故事
02：關於女人的故事
【悠遊田野釋放自己的女主人】
03：牧場裡的小提琴家 麗貝卡
- 法國 France
- 「整座牧場都是我的表演廳，32頭乳牛就是我的VIP。」
- 法國版托斯卡尼豔陽下╳自給自足╳女人要獨立
04：香檳酒莊主人 佛羅倫斯
- 法國 France
- 「我的餐桌，和人生的富足有同等分量。」
- 香檳與酒標╳女性莊主╳瓶蓋貨幣
【創辦事業讓自己發光的女主人】
05：建築師 伊麗莎貝塔
- 義大利 Italy
- 「親愛的，這時代不是要妳堅強得不需要男人。」
- 女性創業╳女主人宴客╳義大利飲食文化
06：國寶花藝家 伽西莉亞
- 義大利 Italy
- 「用自身供養晃動的時代裡，熱切需要養分的人們。」
- 義大利婚禮╳創造幸福╳花藝與美學
【把生活當藝術品揮灑自己的女主人】
07：針織食物藝術家 凱特
- 不列顛 Britain
- 「我媽是獨立的女強人，通常這樣的女人做菜不容易好吃。」
- 針織美食╳外食主義
08：餅乾裝飾藝術家 蘿希歐
- 西班牙 Spain
- 「事業能讓你強壯，但事業以外的興趣卻能讓你發光發亮。」
- 修女也瘋狂╳天賦與熱情╳西班牙甜點文化
適合對象
- 喜歡美食也熱愛生命的你
- 正在尋找自我價值的你
- 想要深入了解現代女性如何活出豐富生命的你
獲得什麼
- 女性如何在多重角色中尋找自我
- 面對青春、事業、愛情與生命的課題如何看待
- 在餐桌上的暖心分享重新認識女性價值
關於講師
蔡佳妤
出生台北，生長日本。長年從事表演藝術策劃與經紀，兼具獨立策展人、古典音樂講師、專欄作家及攝影師等多重身分，文章散見ELLE、VOGUE等，並於MUZIK古典樂刊—名家隨筆《餐桌上的指揮家》復興作曲家傳奇美食，發掘音樂家的美味私藏。
2016年近距離採訪12位年齡橫跨32至70歲的歐陸女性，透過紀實文字與攝影，推動女性自我認同及餐桌文化新理念 ; 2017年以此計畫作品，入圍 Pink Lady®倫敦食物攝影大獎。出版《那些做自己的女人，和她們的餐桌──她，橫越歐洲大陸找尋自我，走進12個女主人的家，聽她們用生活樣貌說故事，重新找回女生向前走的勇氣》。
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