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作者:皮耶・艾曼(Pierre Hermé)
生於麵包糕點家族,由於父親熱愛製作甜點,從小耳濡目染,很早便立定甜點師的志向,十四歲進入雷諾特甜點學校就讀。一九九八年開設第一家甜點店便大受歡迎,陸續在法國與海外開設分店。被《Vogue》雜誌譽為「甜點界的畢卡索」。
譯者:韓書妍
蒙貝里耶第三大學造型藝術系畢,旅居法國九年。現居台灣,週末出沒在咖啡店與文章奮鬥的兼職譯者。
朗讀者:郭羽漫
過去擔任《科學月刊》採訪編輯,並曾為泛科學、關鍵評論網簽約作者。近年開拓聲音版圖,盼能集圖文編輯、有聲書製作人、跨域工作者及配音員等角色於一身,打造個性鮮明且靈魂脈絡一致的有聲出版品。其他朗讀作品:《當代占星研究》、《香氣採集者》、《音樂家的點子就是比你快兩拍》、《超凡的覺醒》(積木文化出版)